FILETS DE PECHES

Un filet de pêche est un outil de pêche passif servant à capturer des poissons, ou certains crustacés (langoustines). Le filet est tendu verticalement dans l'eau et sert à capturer des poissons d'une taille précise grâce aux mailles dimensionnées pour retenir un poisson par la tête ou l'avant du corps. Chaque pêche et chaque espèce pêchée utilise un filet différent par sa couleur, sa taille, la grosseur de son cordage et la dimension de ses mailles.
Certains filets peuvent ou doivent être équipé de pingers conçus pour éloigner les cétacés des filets
Des bouées surmontées d'un pavillon permettent de signaler le filet s'il est en surface ou de le retrouver s'il est calé sur le fond.

Le trémail

Le trémail est un filet calé sur le fond. Il se compose de trois nappes de filet aux mailles inégales (deux nappes dites externes ou «aumées» à grandes mailles, et une nappe dite interne ou «flue», lâche à petites mailles dans les quelles les poissons s'emmêlent après avoir passé le filet externe à plus grosses mailles. Cette technique est par exemple utilisée en Baie de Seine pour pêcher la sole ou le turbot. Les trémailleurs peuvent poser plusieurs trémails mis bout à bout pouvant former l'équivalent d'un filet de 10 km. Ils les relèvent l'ensemble des 24 ou 48 heures. Le trémail est utilisé à Fécamp pour pêcher la sole, le carrelet et la lotte lors de plusieurs sorties quotidiennes. Sur l'île de Ré, il sert à pêcher soles, bars, seiches... En Méditerranée, c'est toujours un engin respectant les traditions décliné sous plusieurs formes pour surtout pêcher le rouget, la langouste et la rascasse. Les pêcheurs du Pays basque l'utilisent avec le avec le filet droit à un seul filet.
Ces filets sont réglementés ; En France pour avoir le droit de poser un filet trémail (maxi 50 m), il faut être titulaire d'un permis bateau.

Le filet maillant de fond

Il est conçu pour piéger le poisson par la tête en le retenant prisonnier par les ouïes (s'il a une taille correspondant à la taille de la maille), par opposition aux filets dits «emmêlants» (ou «lâches») qui accrochent leurs prises par n'importe quelle aspérités (nageoires, épines, pinces, etc. ).
Le filet maillant de fond est posé sur le fond car son lestage est supérieur à sa flottabilité. Il est mis à l'eau depuis le navire en plusieurs sections de quelques kilomètres, jusqu'à une cinquantaine de kilomètres. Selon la profondeur de la mer à l'endroit où il est posé et selon la taille des mailles du filet, diverses espèces de poissons sont ciblées. C'est une pêche artisanale beaucoup pratiquée en Méditerranée, surtout en Italie ou en Grèce.

Le filet maillant dérivant

Le filet maillant dérivant est situé en surface et n'est pas retenu par un ancrage. C'est un filet droit pourvu de flotteur sur sa partie supérieure qui dérive avec le courant.
Il peut être constitué d'une ou de plusieurs nappes rectangulaires de filet, qui pendent verticalement dans l'eau grâce à un lest fixé dans le bas du filet. C'est une technique particulièrement ancienne utilisée pour pêcher le hareng, de nuit quand il remonte en surface.
Avec l'industrialisation de la pêche, les filets devenus géants (longueurs qui plus est d'un kilomètre) ont contribué à l'augmentation de la pression de pêche à la surexploitation de certains stocks de poissons, ainsi qu'à une mortalité importante de cétacés, tortues capturées et asphyxiées dans ces filets... ). Cette pêche est actuellement en déclin, pour des raisons réglementaires et de rentabilité (les chalutiers sont devenus plus performants pour pêcher de gros tonnages). Ces filets peuvent se pendre dans les hélices et être des obstacles à la circulation des navires.

Le filet dérivant pélagique

Le filet dérivant pélagique sont des larges et longs filets droits (en une seule nappe) laissés provisoirement dérivant au large par les pêcheurs. Ils sont utilisés dans le Pacifique sud par les pêcheurs asiatiques pour pêcher le thon et ailleurs pour pêcher des espèces pélagiques et démersales telles que sardine, bar, maquereau, hareng. Mais cette technique capture toutes sortes d'espèces non-cibles dont des dauphins, des baleines et des tortues. La convention de Wellington de 1989 a interdit les filets dérivants qui plus est de 2, 5 km dans le Pacifique. Le Japon a alors arrêté la pêche au filet dérivant en 1992.

Filets horizontaux

Filet horizontal (balance ronde) manipulé à partir d'une barque (ici à Stockholm)

Dans diverses parties du monde, à partir des berges généralement, eau eaux marines, douces ou saumâtres, et quelquefois à partir d'un ponton ou d'un bateau, on utilise aussi des sections horizontales de filets (ronds ou carrés) qu'on remonte après les avoir posés sur le fond (avec ou sans appât selon les cas et les espèces visées). Ils sont dits «balances» ou «carrelets» (filets de forme carrée). Ces filets peuvent être soumis à réglementation ou taxes.

Impacts environnementaux

Les filets selon leur longueur et profondeur, leur taille de maille, leur sélectivité, la durée et le lieu de leur pose, génèrent des impacts environnementaux directs (surpêche) ou indirects (prises involontaires de tortues, dauphins, marsouins, etc. ). Des recherches sont en cours depuis les années 1980 pour diminuer leur impact, dont en Méditerranée. Sous forme de chalut de fond, les filets génèrent des impacts significatifs qui commencent à être bien étudiés.

Les filets perdus en mer (suite à des tempête ou accrochage avec grand cétacé, cargo, sous-marin, etc) peuvent devenir des macro-déchets marins. Longtemps après leur perte, ils peuvent continuer à piéger des poissons ou d'autres animaux d'autant plus longtemps qu'ils sont fait en matière synthétique solide et peu dégradable (nylon.. ) et que n'importe quel objet flottant en surface ou près de la surface entre deux eaux attire les poissons (fait exploités par les systèmes de concentration du poisson ou DCP). Certains de ces «filets fantômes» s'accrochent sur les récifs ou sur des épaves qui deviennent alors des pièges pour de nombreux animaux marins. D'autres, plus ou moins déchiquetés par la mer ou les hélices de navires finissent par être rejetés dans les laisses de mer. De petits morceaux de filets couverts de pontes de poissons ou d'autres organismes marins peuvent être ingérés par des oiseaux marins (albatros par exemple)

Divers

Filet calé : Tout filet fixé au fond est dit «calé», le plus souvent grâce à un lest plus lourd (plomb, pierres, ciment). Un tel filet peut mesurer plusieurs kilomètres et être peut-être constitué de plusieurs sections mouillées par un même navire. Grâce aux «progrès» permis par les matières synthétiques (solides et légères), un navire de 20 m peut en mouiller 50 km

Les espèces recherchées par les pêcheurs sont nombreuses et de types différents : poissons, crustacés, coquillage, algues ... Les techniques sont donc adaptées à l'espèce recherchée, à son lieu de vie, à son comportement.
Il y a trois méthodes de pêche :

Soit on va chercher la proie à l'aide d'engins (chasse ou cueillette), qui traquent et enserrent le poisson, le crustacé ou le coquillage.
Soit on attire le poisson (ou autre espèce) par un appât (ou autre méthode), puis on le capture au moyen d'un hameçon (ligne) ou d'un piège (nasse).
Soit on place des pièges (filets par exemple) dans les zones fréquentées par l'espèce ciblée et l'animal se piège lui-même.

Certaines espèces ne peuvent être appâtées et ne peuvent être capturées que par des techniques de filets ou d'engins mobiles (chaluts, sennes, ...).
Certaines espèces se déplacent en banc le jour, se dispersent la nuit. Les espèces vivent dans une tranche d'eau précise (sur le fond, près du fond, en pleine eau ou en surface) : voir l'illustration.
Aussi, la technique de pêche et l'engin utilisé devront être adaptés à l'espèce ciblée.

On regroupe ces engins en deux types : actifs (pratiquant la première méthode) ou passifs (pratiquant l'une des deux autres méthodes).

Engins et techniques de pêche